Como sabeis los que me conoceis ,hago recetas muy sencillas y sin complicaciones,soy ama de casa y apenas tengo tiempo para hacer cosas muy elavoradas,a si que cuando lo vi en el blog
http://www.mercadocalabajio.com/2011/07/como-hacer-helado-casero-con-la.html, no me lo pensé dos veces,visitar este blog porque no tiene desperdicio,es una maravilla entrar en el y ver maravillas.Los ingredientes que utilizé fueron estos :
-150 gr de mermelada de higos
-250 ml de nata
-150 ml de leche
-2 cucharadas de azúcar invertido
-3 cucharadas de ron
En un cacito echamos la leche ,azúcar invertido y la mermelada ,la calentamos en el fuego mezclandolo todo muy bien.Apagamos ,dejamos que se enfríe.Montamos la nata.Mezclamos la nata con la leche y mermelada ya fria,por último echamos las tres cucharadas de ron .Agregamos el helado a la heladera , dejamos actuar durante 40 minutos.Lo metemos a congelador unas horas y listo para degustar.Probar y me contais.
un helado de lujo que pienso probar. Con estos calores apetecen un montón y con ese saborcito que tiene que tener...
ResponderEliminarbesitos,
ANi.
Una pinta buenísima!
ResponderEliminarbesos
chica, pues para no ser una profesional de la cocina, nos tienes muy mal acostumbradas con tantas delicias que haces, entre estas recetas y los panes, me tienes alucinada. un besazo guapa.
ResponderEliminarMuchas gracias preciosa!
EliminarTiene que estar muy rico
ResponderEliminarDelicioso¡¡¡¡¡, vaya pinta¡¡¡¡ besotes
ResponderEliminarUna entrada muy practica!!
ResponderEliminarMuchas gracias por compartir estas cosas tuyas tan ricas y útiles como siempre.
Un besazo
Encarna!!! a mi tb m,e encantan las recetas sencillas y sin compilaciones :) este helado es maravilloso, solo hay que ver la textura!!!!
ResponderEliminarmuchos besos mi ama de casa favorita!!!!!!
muassss :)