Esta mañana cuando he puesto la foto de este plato,todo el mundo me ha preguntado ; que es aletria?? Pues nada solamente es un guiso con fideos,se puede hacer de carne o de pescado,es un plato típico murciano,resulta un plato muy agradecido pues le puedes echar toda clase de verduras y sale delicioso.Los ingredientes que he utilizado son: Cuatro rodajas de pescadilla,tres patatas,200gr de fideos nº4,un tomate grande,un pimiento rojo,una cebolla,un puñado de ajos tiernos,unos dientes de ajos,dos alcanciles,un puñado de habas,aceite,sal y azafrán. Ponemos a freir la cebolla picada con los dientes de ajos cortaditos,le vamos añadiendo luego el pimiento rojo a trocitos,despues los ajos tiernos ,habas,alcanciles,echamos sal y por último el tomate rallado,todo bien sofrito lo añadimos a una olla con agua ,lo ponemos a hervir,tapamos la olla ,dejamos unos 15 minutos aproximdamente,pelamos y cortamos a trocitos las patatas,lo añadimos a la olla ,tambien echamos las rodajas de pescadilla,...
Una pintaza tiene este arroz, me han dado unas ganas que mañana lo preparo, besos
ResponderEliminarSofia
vaya pintaza de arroz!!!! me entran ganas de comermelo solo viendolo y eso q ya he comido!!!!
ResponderEliminarque rico te ha quedado….me encanta, besotes
ResponderEliminarQue buen arroz se nota que le has puesto mucho amor,"me encanta un besazo
ResponderEliminarMadre mia Encarna,..por Dios que ricoooooooooooooooooooooooooooooo!!!!
ResponderEliminarMe encanta ese arroz!! A ver si nos conocemos prontico que tengo ganas, y me haces un arroz así!! Se come por la pantalla♥
Felicidades por ese plato!!!
Un beso gordo!! :)
que rico este arroz
ResponderEliminarMaravilloso princesa!!
ResponderEliminarole mi arrocera preferida ummmmmmmmmmmmmmmmm. miles de besicos cielo muakkkkkkkkkkkkkkkk
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