Los ingredientes son: .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente. .Añadimos la levadura deshaciéndola con el agua. .Luego un chorro de aceite , la sal y removemos. .Echamos la harina poco a poco y con las manos vamos amasando hasta formar una masa uniforme. .Dejamos la masa en reposo unas dos horas, hasta doblar su volumen. .Sacamos la masa y amasamos unos minutos. .Cortamos en pequeñas porciones , hacemos bolitas. Una vez formadas las bolitas, con un rodillo vamos apostándolas dejándolas planas. .Las colocamos en una bandeja del horno. .Calentamos el horno a 180º calor arriba y abajo .horneamos. .Las sacamos cuando estén hinchadas y doradas. .Las podemos rellenar con lo que más nos gusta. Una ricura, si no probar y me contáis!
No veo la receta...
ResponderEliminarPintaza pintaza querida Encarna!!! Qué bien cuidas a la familia tesoro. mil besicos!!!
ResponderEliminarpero que bien te quedan los arroces....y los panes, bizcochos y todo, todo y todo.
ResponderEliminarBesicossssssssssssssss
De las pocas cosas que no puedo comer, son los caracoles, es que no puedo, me dan un yuyu....pero por lo demás, como de todo, o casi de todo, no podemos ser perfectos!!!
ResponderEliminarBesotes :))
Se ve estupendo este arroz, nunca probé los caracoles es algo que tengo pendiente de hacer.
ResponderEliminarBesos crisylaura.
Hoy a día 22 y casi casi en vísperas de la noche buena y la Navidad, desearte unas felices fiestas y lo mejor de todo para ese 2015 que cada día está mas cerca. con todo mi cariño y gratitud: FELICES FIESTAS!
ResponderEliminar