martes, 5 de noviembre de 2019

GUIJAS {ALUBIAS}


Los ingredientes son:
.400gr de alubias guijas
.3 chorizos
.tacos de jamón serrano
.2guindillas
.ramas de poleo
.sal
.agua

Las guijas se ponen a remojo toda la noche.
.En una olla se echa todos los ingredientes, las guijas, chorizos, trozos de jamón, las guinillas, poleo, sal y cubrimos de agua.  
.Tapamos la olla y ponemos a cocer una hora mas o menos o hasta que estén las guijas blanditas.
Una ricura si no probar y me contais.

1 comentario:

Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

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