Calsots en el horno

Los calsots en el horno es una excelente alternativa para lo que no se dispone de tener una lumbre o fuego al aire libre, .

Los ingredientes son:

-Calsots la cantidad que desees

-Aceite de oliva

-sal

-pimienta

-Por supuesto acompañado de salsa romesco Mi amiga el puchero de la bruji

-Precalentamos el horno a 200º calor arriba y abajo

-Limpiamos los calsots, quitando todas las hojas sucias y secas

-Colocamos en una bandeja del horno

-Echamos aceite por encima , sal y pimienta

-Horneamos unos 15 minutos o hasta que veamos que estan dorados

Esta es una forma sencilla y efectiva para preparar calsots en una casa sin necesidad de una parrilla, si no probar y me contais.

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